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Mentions légales et confidentialité
Mise à jour le 2 octobre 2026.
Éditeur du site
- Société
- SARL LE REMOUS, au capital de 20 000 €
- Siège social
- 9 quai Georges Pianta, 74200 Thonon-les-Bains
- Le restaurant
- Port de Rives, Thonon-les-Bains
- Immatriculation
- RCS Thonon-les-Bains 808 808 398
- TVA intracommunautaire
- FR82808808398
- Directeur de la publication
- Charly Vulliez, gérant
- Téléphone
- 09 83 58 28 17
Hébergeur
Cloudflare, Inc. — 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, États-Unis — www.cloudflare.com
Vos données personnelles
Le responsable des données est la SARL LE REMOUS. Nous ne vendons ni ne prêtons vos données.
Quand vous réservez une table
- Ce que nous recevons : votre nom, votre téléphone, votre e-mail si vous le donnez, le nombre de personnes, la date, l'heure, la salle souhaitée, votre commentaire et la langue de la page.
- Pour quoi faire : enregistrer et préparer votre table, vous envoyer la confirmation et un rappel la veille, et vous reconnaître lors d'une prochaine visite (fiche client).
- Le petit sondage : si vous répondez aux deux questions qui suivent la confirmation (comment vous nous avez connus, et si réserver a été facile), la réponse est rattachée à votre réservation, sert seulement à nos statistiques internes et s'efface avec elle. Y répondre n'est jamais obligatoire.
- Sur quelle base : votre demande de réservation (article 6-1-b du RGPD) et, pour la fiche client, notre intérêt légitime à bien vous accueillir (article 6-1-f).
- Qui les voit : l'équipe du restaurant. Nos prestataires les traitent pour notre compte : Cloudflare (hébergement) et Brevo (envoi des e-mails de confirmation et de rappel).
- Combien de temps : au plus dix ans après votre dernière réservation, puis elles sont effacées. Les données d'un bon cadeau (acheteur, règlement) sont gardées le temps des obligations comptables (dix ans).
Vos droits
Vous pouvez demander à voir vos données, à les corriger, à les effacer, à en limiter l'usage, à vous y opposer, ou à les recevoir dans un format lisible. Appelez-nous au 09 83 58 28 17, ou écrivez-nous au siège ; nous répondons dans un délai d'un mois. Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL (www.cnil.fr).
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Cookies
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Ce qui se garde sans accord, parce que le site en a besoin : la langue choisie, l'indicatif de votre téléphone, la fenêtre d'information déjà vue et votre choix sur les cookies. Ces informations restent dans votre navigateur et ne nous sont pas envoyées.
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